Какие варианты напитка глясе существуют помимо классического с алкоголем?

Помимо классического варианта с алкоголем, существуют и другие варианты напитка глясе, например:

• Ванильный глясе. www.asu.ru Нужно сварить эспрессо (или заварить растворимый кофе), остудить его до комнатной температуры. www.asu.ru Затем перелить в стакан, добавить лёд по желанию, влить немного сливок или молока, а сверху положить шарик ванильного мороженого. www.asu.ru
• Шоколадный глясе. www.asu.ru Нужно приготовить и остудить эспрессо. www.asu.ru Охлаждённые сливки взбить миксером, по желанию добавить немного сахара. www.asu.ru В ёмкость положить шоколадное мороженое и полить его шоколадным сиропом. www.asu.ru Затем медленно влить охлаждённый кофе в стакан, добавить взбитые сливки и какао-порошок. www.asu.ru
• Глясе с пломбиром и желтком. sport24.ru Нужно заварить кофе в турке, остудить. sport24.ru Желтки перемешать и растереть с сахаром, добавить в кофе. sport24.ru Смесь поставить на водяную баню, нагревать на слабом огне около 10–15 минут, постоянно помешивая. sport24.ru Затем перелить кофе в высокий бокал, добавить мороженое, украсить тонкой струйкой шоколадного сиропа. sport24.ru
• Глясе с леденцами и шоколадным сиропом. www.bestcofe.ru Нужно заварить и охладить кофе, затем взбить предварительно охлаждённые сливки с сахарной пудрой. www.bestcofe.ru Шарик мороженого положить на дно бокала, залить его шоколадным сиропом. www.bestcofe.ru Тонкой струйкой влить кофе, сверху украсить напиток взбитыми сливками и измельчёнными леденцами. www.bestcofe.ru