Некоторые традиционные способы приготовления пшенно-рисовых каш в разных кухнях мира:

• В русской кухне крупы предварительно промывают и заливают водой или молоком, чтобы они набухли. 3 Затем кашу варят на медленном огне до полной готовности, время варки может составлять около 30–40 минут. 3 В процессе варки кашу регулярно помешивают, чтобы избежать пригорания. 3
• В Индии для приготовления сладкой пшенно-рисовой каши (дудапак) используют кардамон и орехи. 1 Блюдо подают с лепёшками пури. 1
• В Латинской Америке популярна несладкая кокосовая рисовая каша. 1
• В Океании, например на Самоа, в сваренный на кокосовом молоке рис добавляют какао и листья апельсина. 1

Это лишь некоторые примеры традиционных способов приготовления пшенно-рисовых каш в разных кухнях мира.