Какие существуют варианты подачи соуса сацебели к разным видам мяса?

Некоторые варианты подачи соуса сацебели к разным видам мяса:

• К запечённому или жареному мясу. www.gastronom.ru Особенно хорошо сочетается с шашлыком, курицей табака или котлетами. www.gastronom.ru
• В качестве маринада. www.gastronom.ru Благодаря содержанию уксуса, чеснока и пряностей сацебели размягчает волокна мяса и добавляет ему выразительный вкус. www.gastronom.ru
• Как дип. www.gastronom.ru В зависимости от плотности соус используют для кебабов, шашлыков, лаваша, лобио, жареных баклажанов и овощей на гриле. www.gastronom.ru
• К отварной говядине. club.mysamson.ru Густой, насыщенный, почти паштетный сацебели с молотыми грецкими орехами и соусом ткемали. club.mysamson.ru
• К запечённому мясу из Сванетии. club.mysamson.ru В этом варианте сацебели доминируют сванская соль, копчёный перец и местные травы. club.mysamson.ru
• К блюдам из рыбы, морепродуктам и даже овощным шашлыкам. club.mysamson.ru Для этого подходит аджарский вариант сацебели с гранатовым соком и перцем чили. club.mysamson.ru

Выбор варианта подачи зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.