Несколько вариантов оформления пирожных «Картошка» для праздничного стола:
- Классический вариант. 3 Из массы для пирожного формируют круглые порции, похожие на картофелины, которые обваливают в какао-порошке. 3 Сверху из кулинарного шприца выдавливают «глазки картофеля» из сливочного масла, смешанного с сахаром, или из взбитых белков. 3
- Оформление в виде других десертов. 4 Пирожное «Картошка» можно приготовить в форме пончиков, эскимо, желудей. 4
- Глазурование. 4 Пирожное можно покрыть шоколадом. 4
Посмотреть разные способы оформления пирожных «Картошка» можно, например, на сайте YouTube по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=mYmXhICHeh0. 1