Какие существуют варианты начинок для шоколадного кекса?

Несколько вариантов начинок для шоколадного кекса:

• Апельсиновый джем. pteat.ru Можно использовать готовый или приготовить по своему рецепту. pteat.ru
• Ягодная начинка. www.dom-7ya.ru Например, вишня или другая ягода (200 г), крахмал (1 ч. л.), вода (40 мл), сахар (2–3 ст. л.). www.dom-7ya.ru
• Сухофрукты и цукаты. www.dom-7ya.ru Подойдут изюм, курага, чернослив, сушёные ягоды, цукаты (120 г). www.dom-7ya.ru Их нужно помыть, порезать, сложить в миску и залить тёплым молоком (20 мл). www.dom-7ya.ru
• Шоколад. www.dom-7ya.ru pteat.ru Можно использовать ганаш — тёмный или молочный. pteat.ru

Выбор начинки зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса.