Несколько способов украшения клубничных коктейлей при подаче на стол:
- Использование целых ягод. 1 Можно разрезать клубнику на две половинки, сделать неглубокий надрез в нижней части и нанизать кусочек на стенку бокала. 1 Также можно разместить целую ягодку, сделав небольшой надрез в нижней части. 1
- Вырезание фигурок. 1 Из клубники можно вырезать сердечки или звёздочки и нанизать их на стенку бокала. 1 Фигурку можно украсить кондитерским золотом или посыпать сахарной пудрой. 1
- Добавление спиральки из кожуры лайма. 1 Тонкую полоску получают путём отрезания от плода. 1 Скрепить ягоду и спиральку можно шпажкой. 1
- Выкладывание клубничных кусочков. 1 Крупную ягоду режут на тонкие ломтики и аккуратно раскладывают их в виде «гармошки» на поверхности коктейля. 1 Также можно положить 2–3 пластинки плашмя. 1
- Использование листочков мяты. 12 Их можно добавить в центр композиции, сделав из клубничных кусочков фигурку. 1
Для украшения коктейлей также используют фруктовые и овощные дольки, карамельные кольца и кружева, тематические аксессуары и другие элементы. 4