Какие существуют способы создания шоколадных молдов для надписей на тортах?

Один из способов создания шоколадных молдов для надписей на тортах — использование силиконовых форм (молдов). paulinecakeclub.ru dzen.ru Для этого нужно растопить шоколад и залить его в нужные символы, затем убрать в холодильник или морозильную камеру до полного застывания. paulinecakeclub.ru После этого аккуратно извлечь буквы и выложить их на торт. paulinecakeclub.ru

Ещё один способ — использование кондитерского мешка и файла. paulinecakeclub.ru Нужно создать надпись нужного размера в Word, выбрать для неё понравившийся шрифт и напечатать это всё на бумаге. paulinecakeclub.ru Затем вложить бумагу в файл и обвести надпись растопленным шоколадом прямо по файлу. paulinecakeclub.ru После этого убрать всё в холодильник до полного застывания. paulinecakeclub.ru Когда надпись застынет, аккуратно поддеть её ножом и перенести на торт. paulinecakeclub.ru

Также можно натереть шоколад на мелкой тёрке, приложить трафарет на торт, заполнить пустоты мелкой шоколадной крошкой и аккуратно убрать его с торта. paulinecakeclub.ru