Какие существуют способы сохранения текстуры масляного крема при его хранении?

Несколько способов сохранить текстуру масляного крема при хранении:

• Хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С. telegra.ph В таком случае крем сохранит свою свежесть и идеальную текстуру в течение 3 дней. telegra.ph
• Заморозить. telegra.ph dzen.ru Замороженный масляный крем может храниться до 2 месяцев, сохраняя свои вкусовые качества и текстуру. telegra.ph Для этого нужно использовать герметичный пластиковый контейнер. dzen.ru
• Размораживать постепенно. telegra.ph Сначала крем нужно поместить в холодильник на 8–10 часов, а затем размораживать при комнатной температуре естественным путём. vk.com Во время размораживания категорически нельзя помешивать или взбивать крем, он расслоится. vk.com