Чтобы смягчить вкус плавленых сырков в супе, можно использовать следующие способы:

• Добавить молоко, сливки или сливочное масло. 1 Это сделает блюдо нежнее. 1
• Использовать специальные плавленые сырки для супа. 1 Они бывают с различными вкусами: грибным, луковым, беконовым, чесночным и другими. 1
• Разрезать плавленые сырки на несколько частей. 1 Так они быстрее растворятся в супе до однородного состояния. 1
• Дать супу настояться. 1 Через 15–20 минут блюдо немного загустеет и достигнет нужной консистенции. 1
• Добавить в бульон коренья петрушки или сельдерея. 1 После приготовления их нужно вынуть, чтобы суп получился ароматным и насыщенным. 1
• Использовать смесь приправ. 1 Например, при приготовлении овощной обжарки можно добавить хмели-сунели. 1

Также вкус супа с плавленым сыром можно сделать более пикантным, если добавить в него измельчённый стручок красного перца чили. 5