Какие существуют способы приготовления ёжиков из фарша с рисом

Несколько способов приготовления ёжиков из фарша с рисом:

1. В мультиварке. lafoy.ru Смешать фарш, промытый рис, яйцо и треть нарезанного лука, сформировать ёжиков. lafoy.ru Измельчить оставшийся лук, натереть морковь и обжарить их в масле до мягкости прямо в мультиварке. lafoy.ru Выложить ёжиков на овощи. lafoy.ru Смешать томатную пасту, муку, сметану и воду, залить ёжиков получившимся соусом и включить режим «Тушение» на 1 час. lafoy.ru
2. В духовке. lafoy.ru Отварить рис почти до готовности, измельчить лук с помощью блендера, смешать всё с фаршем и добавить специи с томатной пастой. lafoy.ru Отбить фарш, сформировать ёжиков и выложить их в форму для запекания. lafoy.ru Смешать сметану, специи и воду, залить ёжиков и отправить на 40 минут в духовку при 180 градусах. lafoy.ru
3. В кастрюле. kylinariya.ru Рис сварить до полуготовности, промыть его не нужно, просто слить воду и оставить остывать. kylinariya.ru Лук очистить, мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс, морковь промыть, очистить и натереть на крупную тёрку. kylinariya.ru Смешать фарш с луком, рисом, морковкой и чесноком, добавить специи и соль по вкусу, перемешать. kylinariya.ru Из полученной массы смоченными в воде руками сформировать шарики. kylinariya.ru Выложить мясные ёжики с рисом в форму пароварки и готовить в течение 30–40 минут. kylinariya.ru

Выбор способа приготовления зависит от личных предпочтений и наличия оборудования.