Какие существуют способы приготовления корн-дога без использования кукурузной муки?

Несколько способов приготовить корн-дог без использования кукурузной муки:

1. Корн-доги с кукурузной крупой. lafoy.ru Понадобятся: 8 сосисок, 100 г пшеничной муки, 100 г кукурузной крупы, 90 мл молока, 15 г сахара, по 5 г соды и разрыхлителя, 1 яйцо, паприка, специи. lafoy.ru Слегка приварить и надеть сосиски на палочки. lafoy.ru Все остальные ингредиенты смешать в густой однородный кляр и оставить его на 10 минут. lafoy.ru Обмакнуть в него сосиски и обжарить корн-доги по несколько минут с каждой стороны в большом количестве масла. lafoy.ru
2. Корн-доги с кукурузным крахмалом. lafoy.ru Понадобятся: 12 сосисок, 150 г кукурузного крахмала, 200 г муки, 250 мл молока, 1 яйцо, 1 щепотка соды, 0,5 ст. л. сахара, специи. lafoy.ru Венчиком взбить все ингредиенты для кляра до однородности и перелить его в высокий стакан. lafoy.ru Надеть сосиски на палочки и хорошенько обмакнуть их в кляр. lafoy.ru Обжарить корн-доги со всех сторон до золотистости. lafoy.ru
3. Корн-доги на пшеничной основе. dzen.ru 1000.menu Понадобятся: сосиски — 6 шт., пшеничная мука — 200 г, мелкая соль — 0,5 ч. л., яйцо — 1 шт., молоко — 200 мл, разрыхлитель — 1,5 ч. л., паприка — 0,5 ч. л., шпажки — 12 шт., масло для обжарки. dzen.ru К муке добавить соль, паприку, разрыхлитель, яйцо и всё перемешать, далее залить молоко и хорошенько взбить до однородности. dzen.ru Сосиски сначала обвалять в муке, затем насадить их вертикально на шпажку и окунуть в кляр. dzen.ru Обжаривать в хорошо разогретом масле на среднем огне до золотистой корочки около 2 минут. dzen.ru