Какие существуют способы приготовления сырников из рикотты?

Несколько способов приготовления сырников из рикотты:

1. Сырники из рикотты и рисовой муки с лимонной цедрой. lafoy.ru Понадобятся: 500 г рикотты, 2 яйца, 160 г рисовой муки, 60 г сливочного масла, 3 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. лимонной цедры, щепотка соли. lafoy.ru Рикотту смешать с яйцами, сахаром, солью и цедрой. lafoy.ru Добавить половину рисовой муки и хорошенько перемешать. lafoy.ru Сформировать небольшие лепёшки, каждую обвалять в оставшейся муке. lafoy.ru Обжарить сырники на разогретой сковороде с маслом по 2–3 минуты с каждой стороны. lafoy.ru
2. Пышные сырники из рикотты в духовке. kylinariya.ru Из полученной массы сформировать сырники одинакового размера, разложить по противню, предварительно застелив его пергаментной бумагой. kylinariya.ru Сверху тоже накрыть пергаментом. kylinariya.ru Убрать в прогретую на 180 градусах духовку на 30 минут. kylinariya.ru
3. Сырники из рикотты и творога. lafoy.ru Понадобятся: 250 г рикотты, 250 г творога, 1 яйцо, 150 г муки, 80 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара, щепотка соли. lafoy.ru Творог протереть через сито, добавить рикотту, яйца, сахар и соль. lafoy.ru Всыпать просеянную муку и перемешать до однородности. lafoy.ru Сформировать кругленькие сырники, обвалять их в оставшейся муке и обжарить на сковороде на масле до готовности. lafoy.ru