Какие существуют способы приготовления фруктово-ягодных киселей в условиях дома?

Один из способов приготовления фруктово-ягодного киселя в домашних условиях: hlebopechka.ru

Ингредиенты: hlebopechka.ru

• фрукты или ягоды — 200 г; hlebopechka.ru
• вода — 600 мл; hlebopechka.ru
• картофельный крахмал — 20 г; hlebopechka.ru
• сахар — 2–3 ст. л.. hlebopechka.ru

Приготовление: hlebopechka.ru

1. Из общего количества воды отлить 100 мл и развести в ней крахмал. hlebopechka.ru
2. Остальную воду закипятить в кастрюле, насыпать сахар. hlebopechka.ru
3. Когда сахар растворится, заварить сладкую воду разведённым крахмалом. hlebopechka.ru
4. Как только вода с крахмалом закипит, поместить в кастрюлю фрукты или ягоды, перемешать. hlebopechka.ru
5. Дать киселю слегка закипеть, накрыть плотно крышкой и выключить. hlebopechka.ru
6. Не открывать крышку минимум 2–3 часа, чтобы кисель хорошо настоялся. hlebopechka.ru
7. Затем налить кисель в чашки. hlebopechka.ru

Для приготовления можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды и фрукты. hlebopechka.ru art-lunch.ru

Ещё один способ — использование покупных полуфабрикатов в брикетах или в виде порошка. art-lunch.ru В этом случае нужно залить сухую смесь крутым кипятком, хорошенько взболтать и удалить сгустки. art-lunch.ru