Какие существуют способы приготовления луковых колец без панировочных сухарей?

Несколько способов приготовления луковых колец без панировочных сухарей:

• Луковые кольца в кляре на сковороде. doma-vkusnee.ru Понадобятся: 4 луковицы среднего размера, пара куриных яиц, 2 больших ложки пшеничной муки, вода, специи и соль, рафинированное подсолнечное масло. doma-vkusnee.ru Лук почистить, помыть и нарезать кружочками толщиной 5–7 мм. doma-vkusnee.ru Взбить яйца в глубокой миске, добавить просеянную муку, столовую ложку воды, специи и масло. doma-vkusnee.ru Перемешивать до образования однородной массы без комочков. doma-vkusnee.ru Каждое колечко руками обмакнуть в кляр и обжарить на сковороде до золотистой корочки. doma-vkusnee.ru
• Луковые кольца для аэрофритюрницы. 2cookinmamas.com Панировочные сухари можно заменить измельчёнными свиными шкварками или миндальной мукой крупного помола. 2cookinmamas.com Кольца нужно готовить порциями, оставляя достаточно места между ними, чтобы они равномерно подрумянились. 2cookinmamas.com
• Луковые кольца в постном кляре. lafoy.ru Понадобятся: 1 стакан муки, 200 мл воды, 2 луковицы, специи. lafoy.ru Лук нарезать кольцами средней толщины и обдать их кипятком. lafoy.ru Смешать муку со специями, медленно влить воду и перемешать кляр до однородности. lafoy.ru Обмакнуть луковые кольца в кляр и обжарить до золотистости в большом количестве масла. lafoy.ru