Какие существуют способы подготовки авокадо для жарки?

Несколько способов подготовки авокадо для жарки:

1. Подготовка на гриле. www.thespruceeats.com bbqru.ru Авокадо разрезают вдоль пополам, удаляют косточку и сразу сбрызгивают мякоть свежевыжатым соком лайма (лимона). www.thespruceeats.com Затем смазывают поверхность небольшим количеством оливкового масла и посыпают солью. www.thespruceeats.com После этого авокадо обжаривают на гриле с двух сторон. bbqru.ru
2. Подготовка для жарки на сковороде. food.ru Авокадо вымывают, обсушивают, снимают кожицу, удаляют косточку, мякоть нарезают дольками. food.ru Затем сбрызгивают соком половинки лимона. food.ru После этого муку соединяют с солью, насыпают в плоскую миску. food.ru В другую ёмкость высыпают панировочные сухари, а в третьей взбивают яйца. food.ru Затем кусочки авокадо присыпают мучной смесью, окунают в льезон и запанируют в сухарях. food.ru После этого обжаривают до румяности. food.ru
3. Подготовка полукольцами. vk.com Авокадо разрезают пополам, удаляют косточку и отделяют от кожуры. vk.com Затем разрезают полукольцами толщиной 1,5 см. vk.com Сковороду смазывают несколькими каплями оливкового масла, выкладывают авокадо и разогревают сковороду на медленном огне. vk.com Обжаривают с двух сторон до золотистой корочки. vk.com В конце жарки посыпают специями и солят по вкусу. vk.com