Мясные ёжики можно подавать к столу несколькими способами:

• Как самостоятельное блюдо. 1 В этом случае ёжики подают горячими, с подливкой из формы для запекания. 1
• С гарниром. 1 Подойдут любые приготовленные овощи: тушёные, на пару, в мультиварке. 1 Также можно подать отварную гречу, пюре или пасту. 1
• Со свежими овощами. 1 Ещё один вариант — приготовить овощное рагу или салат со свежими овощами. 5

Перед подачей на стол ёжики с подливой можно посыпать рубленой петрушкой или укропом. 3

Выбор способа подачи зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.