Какие существуют способы нарезки огурца для карвинга?

Несколько способов нарезки огурца для карвинга:

• Слайсы. tvoi-povarenok.ru Нужно срезать по всей длине огурца овощечисткой длинные и тонкие ленты. tvoi-povarenok.ru
• Карбование. tvoi-povarenok.ru Аккуратно ножом или специальной насадкой на овощечистке сделать по длине огурца продольные срезы на шкурке. tvoi-povarenok.ru После этого под углом или ровно поперёк нарезать огурец слайсами. tvoi-povarenok.ru
• Волна. nyamkin.ru От огурца нужно отрезать не до конца две тонкие дольки: одну дольку прорезать немного не до конца, а вторую уже отрезать полностью. nyamkin.ru На получившихся дольках огурца сделать небольшой надрез в том месте, где дольки не прорезаны до конца. nyamkin.ru Развернуть части долек огурца в разные стороны и расправить обе дольки. nyamkin.ru
• Простая геометрия. nyamkin.ru От огурца отрезать кусочек примерно 7–8 см в длину. nyamkin.ru Затем огурец разрезать вдоль пополам и на верхней части огурца сделать четыре среза, напоминающие по форме треугольники. nyamkin.ru Потом нарезать огурец вдоль средними дольками и чуть-чуть сдвинуть дольки в разные стороны. nyamkin.ru
• Цветок. nyamkin.ru Острым ножом прорезать пять лепестков по всей окружности огурца, начиная с самого края. nyamkin.ru Прорезать нужно и сердцевину огурца, а не только кожуру. nyamkin.ru Аккуратно отделить цветок от самого огурца. nyamkin.ru
• Огурец на шпажке. nyamkin.ru Взять кусок огурца (примерно 7–8 см), разрезать его вдоль. nyamkin.ru Одну часть отрезанного огурца нарезать полудольками. nyamkin.ru Затем надеть его на шпажку. nyamkin.ru Поставить нарезанные полудольки вертикально и потихоньку начинать сдвигать полудольки веером в сторону. nyamkin.ru