Несколько способов разделить пирог на равные части без использования измерительных приборов:

• Для круглого пирога. 2 Сначала нужно разрезать его крест-накрест, а потом каждую четверть на равные треугольники. 2
• Для квадратного пирога. 2 Нужно разделить его на четверти, а их ещё раз на четверти. 2 Чтобы куски получились ровными, на поверхности можно сделать заранее небольшие вспомогательные засечки ножом. 2
• Для прямоугольного пирога. 2 Схема нарезки та же, что и с квадратным изделием. 2 Важно начать делать разрезы по длинной стороне и лишь потом по короткой — так слои меньше сдвигаются, и начинка останется на месте. 2
• Для осетинского пирога. 4 Нужно разрезать пирог пополам и далее каждый полукруг разделить на 4, 5 или 6 частей. 4

Также можно разделить пирог пополам, затем каждую половину ещё раз пополам и так далее до нужного размера. 35