Несколько секретов приготовления чебупиццы в домашних условиях:

• Для формовки можно использовать набор для вареников. 1 Сверху кладут тесто, начинку, складывают за ручки и прижимают. 1 Для верности края можно смочить водой. 1
• Тесто должно быть не крутым. 1 Благодаря этому в готовом виде чебупицца получится с тоненькой и хрустящей корочкой. 1
• Для предотвращения слипания теста в него можно добавить 2 ст. л. водки. 3
• Тесто перед раскатыванием нужно оставить на полчаса в пакете. 3 За это время можно нарезать ингредиенты для начинки. 3
• Для красоты можно сделать узорчики вилкой. 3
• Жарить чебупиццу нужно до румяной корочки, но не горелой. 3

Также по желанию перед запеканием чебупиццы можно смазать смесью яичного желтка и воды — так у них будет приятный золотистый цвет. 5