Некоторые основные виды сыров в мировой кухне:

• Чеддер. 1 Крепкий сыр с острым вкусом, который производится в Великобритании и других странах. 1
• Пармезан. 15 Твёрдый и сухой итальянский сыр с насыщенным ароматом и вкусом. 1
• Рокфор. 1 Мягкий и кремообразный французский сыр с сильным и острым вкусом. 1
• Гауда. 15 Мягкий и слегка сладковатый голландский сыр с гладкой текстурой. 1
• Бри. 1 Мягкий и кремообразный французский сыр с гладкой коркой и мягким внутренним слоем. 1
• Моцарелла. 1 Мягкий и нежный итальянский сыр, который используется в основном для приготовления пиццы. 1
• Фета. 1 Солёный греческий сыр из овечьего или козьего молока с крошечной текстурой. 1
• Шевр. 1 Мягкий и кремообразный французский сыр из козьего молока с нежным и сливочным вкусом. 1
• Камамбер. 1 Мягкий и кремообразный французский сыр с гладкой коркой и мягким внутренним слоем. 1
• Швейцарский. 1 Твёрдый и слегка сладковатый сыр с отверстиями, производимый в Швейцарии и других странах. 1