Несколько оригинальных способов подачи капустных котлет:
- Подача на листьях зелёного салата. 1 Их можно разложить на плоском блюде, а соус поставить в соусницах рядом с блюдом и подать гостям порционные тарелки, чтобы они могли самостоятельно выкладывать с общего блюда себе порции котлет и поливать их соусом по своему вкусу. 1
- Подача с различными соусами. 13 К капустным котлетам подойдут сметанный, томатный, соус «бешамель», грибной, майонез и другие. 1
- Подача с лёгким салатом. 2 Например, из свежих помидоров, огурцов или редиса, а также с соусом на основе греческого йогурта и зелени. 2
Желательно подавать капустные котлеты в горячем виде, так как в холодном они теряют во вкусе. 1