Какие существуют методы приготовления ежиков без жарки?

Несколько методов приготовления ёжиков без жарки:

• Отваривание в кастрюле. 1000.menu kulinarenok.ru Для этого нужно залить ёжики водой и варить. 1000.menu
• Тушение в кастрюле. kulinarenok.ru Для этого нужно смешать фарш, белый рис, зелень, яйцо, сметану, воду, соль и приправы, выложить ёжики в кастрюлю и тушить в течение 60 минут. kulinarenok.ru
• Запекание в духовке. www.gastronom.ru lafoy.ru Например, можно смешать отварной рис почти до готовности, измельчить лук, смешать всё с фаршем и добавить специи с томатной пастой. lafoy.ru Затем сформировать ёжиков, выложить их в форму для запекания и отправить на 40 минут в духовку при 180 градусах. lafoy.ru