Какие существуют кулинарные традиции сочетания капусты с горошком в разных кухнях мира?

Капуста с горохом — традиционное польское блюдо, которое часто подают во время рождественского ужина. ru.wikipedia.org Основные ингредиенты блюда: очищенный горох, квашеная капуста и специи. ru.wikipedia.org

Также в разных кухнях мира существуют и другие блюда, в которых капуста сочетается с горошком, например:

• Цветная капуста, тушенная с зелёным горошком. www.russianfood.com Полезное и лёгкое блюдо, которое разнообразит постное и вегетарианское меню. www.russianfood.com
• Салат из капусты с редисом и зелёным горошком. www.edimdoma.ru В нём сочетается молодая белокочанная капуста, хрустящая редис и консервированный зелёный горошек. www.edimdoma.ru

Кроме того, на сайте RussianFood.com представлены рецепты постных овощных котлет с зелёным горошком, рулета из пекинской капусты со сливочным сыром, горошком, кукурузой и сладким перцем, а также овощного рагу с тыквой, капустой и зелёным горошком. www.russianfood.com

Пользователь

Время добавления