Какие существуют альтернативы кедровым орехам в песто?

Несколько альтернатив кедровым орехам в песто:

• Грецкие орехи. www.tastingtable.com Обладают землистым и насыщенным вкусом. www.tastingtable.com Чтобы заменить кедровые орехи, нужно использовать такое же количество грецких. www.tastingtable.com
• Фундук. www.tastingtable.com Имеет сладкий, затхлый и землистый вкус. www.tastingtable.com Фундук используют в классическом рецепте песто с чесноком, пармезаном, лимоном и другими травами. www.tastingtable.com
• Семена подсолнечника. www.tastingtable.com Имеют схожий с кедровыми орехами вкус и текстуру. www.tastingtable.com
• Орехи пекан. www.tastingtable.com Подходят для замены кедровых орехов в песто благодаря маслянистому вкусу. www.tastingtable.com
• Кешью. the-challenger.ru bober.ru Не имеют ярко выраженного вкуса, поэтому придают соусу лёгкий аромат и нужную плотность. bober.ru
• Фисташки. bober.ru Подходят для замены кедровых орехов, не внося побочных вкусовых свойств. bober.ru

Если есть аллергия на орехи, можно использовать семена тыквы, подсолнечника, кунжута или льна. rskrf.ru