Несколько альтернативных вариантов замены муки в рецептах кабачковых оладий:

• Овсяные хлопья. 1 Они сделают блюдо сытным и богатым питательными элементами. 1
• Манная крупа. 1 Оладьи из кабачков с манкой могут стать хорошей альтернативой оладьям с добавлением муки. 1
• Овсяные отруби. 1 Например, по рецепту для диетических оладий нужно смешать яйцо, кабачки, овсяные отруби, чеснок, соль, перец чёрный молотый и оливковое масло. 1
• Крахмал. 23 Сок из кабачков можно смешать с крахмалом и яйцами, чтобы тесто держало форму оладий. 2
• Смесь рисовой и кукурузной муки. 2 Например, можно использовать безглютеновую муку фирмы «Гарнец». 2

Выбор альтернативы зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.