Некоторые способы подачи кофейных напитков в современной кофейной индустрии:
- Эспрессо и ристретто. 1 Классические виды подают в очень маленьких чашечках с толстыми стенками объёмом 30–40 мл. 1
- Капучино. 1 Для напитка с молочной пенкой используют посуду большего объёма — 160–220 мл. 1 Широкую чашку наполняют кофе до самого края, пенку часто украшают молочными узорами. 1
- Латте и фраппучино. 1 Латте и другие кофейные коктейли и десерты готовят в высоких крупных бокалах. 1 Приоритет отдаётся стеклянной посуде, так как именно через прозрачные стенки можно в полной мере оценить всю красоту многослойных напитков. 1
- Кофе по-восточному. 1 Восточный кофе готовят в турке и сразу же разливают по маленьким чашкам, не оставляя саму ёмкость на столе. 1 Из-за большой крепости напитка его пьют небольшими порциями и горячим. 1
- Айс-кофе. 1 Холодный айс-кофе сервируют в различных стаканах: харрикейн, коллинз или хайбол. 1
Каждая кофейня может вносить свои варианты в оформление кофейного напитка и его подачу. 5