Какие способы консервации фейхоа существуют помимо традиционного компота?

Помимо традиционного компота, для консервации фейхоа можно использовать следующие способы:

• Заморозка. www.bolshoyvopros.ru Этот метод позволяет сохранить полезные вещества и микроэлементы. www.bolshoyvopros.ru Для заморозки можно приготовить пюре из очищенных плодов или пропустить фейхоа через мясорубку или блендер вместе с кожурой. www.bolshoyvopros.ru Пюре смешивают с сахаром, сахарной пудрой или мёдом, кладут в заморозку порционно или хранят в стеклянных банках в холодильнике. www.bolshoyvopros.ru
• Перетёртая фейхоа с сахаром. dzen.ru www.russianfood.com Плоды моют, отрезают хвостики с двух сторон, разрезают на 2 или 4 части и прокручивают через мясорубку. www.russianfood.com Добавляют сахар, перемешивают и оставляют при комнатной температуре на 3–4 часа, можно на ночь. www.russianfood.com Иногда помешивают, чтобы сахар полностью растворился. www.russianfood.com Готовое «варенье» раскладывают в чистые сухие банки, закрывают любыми крышками и хранят в холодильнике. www.russianfood.com
• Варенье из фейхоа кусочками. lifehacker.ru Фейхоа моют, удаляют плодоножки и нарезают кружочками или небольшими кусочками. lifehacker.ru Выкладывают в кастрюлю несколькими слоями, каждый пересыпают сахаром. lifehacker.ru Ставят на плиту, доводят до кипения на сильном огне, после варят на небольшом ещё 5–6 минут. lifehacker.ru Снимают образующуюся пенку. lifehacker.ru Готовое варенье разливают по банкам и закатывают крышками. lifehacker.ru
• Варенье из целых или половинок фейхоа в сахарном сиропе. lifehacker.ru Фейхоа моют, очищают и кладут в миску с прохладной водой. lifehacker.ru В кастрюлю засыпают сахар и 1 столовую ложку воды комнатной температуры. lifehacker.ru Помешивают и варят на слабом огне, пока сахарный песок не растворится. lifehacker.ru В получившийся сироп закидают кожуру от фейхоа. lifehacker.ru Варят на среднем огне 6–7 минут, после процеживают через сито. lifehacker.ru В сироп кладут целые плоды или половинки фейхоа и варят на небольшом огне примерно 40 минут, помешивая. lifehacker.ru Готовое варенье раскладывают по банкам, закатывают крышками и остужают под пледом или одеялом. lifehacker.ru