Один из эффективных способов хранения домашних картофельных чипсов — использование вакууматора. 5 Этот аппарат создаёт благоприятную среду для хранения за счёт откачки воздуха из упаковки, что исключает риск развития бактерий. 5
Благодаря вакуумурованию срок хранения свежих продуктов может быть увеличен до 1 месяца. 5
Также можно хранить домашние чипсы в герметичных контейнерах. 1 Перед запечатыванием в каждый контейнер можно положить пакетик с влагопоглощающим силикагелем. 1
Срок хранения чипсов зависит от температуры и влажности в помещении, где они хранятся. 1