Какие специи лучше всего подходят для запекания бэби-картофеля?

Для запекания бэби-картофеля можно использовать следующие специи:

• тимьян, розмарин и майоран. dzen.ru Также подойдут сухие смеси трав прованской кухни. dzen.ru
• паприка. pikabu.ru vk.com
• приправа «для картофеля», которая может включать чёрный и красный перец, кориандр, майоран, чеснок и лук. pikabu.ru
• сушёный чеснок. food.ru
• чёрный перец. food.ru www.povarenok.ru

Выбор специй зависит от личных предпочтений.

Также для запекания бэби-картофеля можно использовать сочетание свежих и сушёных трав, чеснока и оливкового масла. dzen.ru Например, для 2 кг мелкого картофеля подойдут 4 зубчика чеснока, 2–3 чайных ложки сухих трав прованской кухни, веточки свежего тимьяна, розмарина и майорана, соль и чёрный перец, а также около 1/3 стакана оливкового масла (желательно нерафинированного). dzen.ru