Какие специи лучше всего подходят для панировки лука фри?

Для панировки лука фри можно использовать различные специи, например:

• Паприку. www.gastronom.ru Она придаёт сладковато-пряный вкус и цвет. www.gastronom.ru
• Куркуму. www.gastronom.ru С её добавлением оттенок блюда будет ярко-жёлтым. www.gastronom.ru
• Чёрный перец или чили. www.gastronom.ru Эти специи придадут луку фри остроту и пикантность. www.gastronom.ru
• Чесночный порошок. www.gastronom.ru
• Сухие травы. www.gastronom.ru

Выбор специй зависит от личных предпочтений.

Также можно использовать смесь перцев, например, красный и чёрный. dzen.ru

Например, в одном из рецептов для панировки лука фри муку смешивают с крахмалом, паприкой и щепоткой соли, а затем всыпают в контейнер с луком и крахмально-мучной смесью, закрывают крышкой и встряхивают, чтобы панировка равномерно распределилась по луковой соломке. www.gastronom.ru