Для ароматизации жареного лука в хот-догах можно использовать следующие специи:

• Паприка. 1 Придаст сладковато-пряный вкус и цвет. 1
• Куркума. 1 Придаст ярко-жёлтый оттенок. 1
• Чёрный перец или чили. 1 Придадут остроту и пикантность. 1
• Чесночный порошок. 1
• Сухие травы. 1

Специи лучше использовать не крупного помола, иначе они подгорят. 2

Также можно использовать готовые приправы, например, «Лук жареный хрустящий» Easy Food или «Лук жареный фри» KOTANYI. 34