При варке мяса для салатов можно использовать следующие специи:
- петрушка, сельдерей, репчатый лук. 5 Также можно добавить морковь для придания бульону красивого желтоватого оттенка. 3
- перец горошком. 3
- лавровый лист. 35
- укроп. 3
Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.