Какие специи и травы традиционно используются в мусаке?

В зависимости от рецепта в мусаке могут использоваться разные специи и травы.

В греческой кухне для приготовления мусаки часто применяют такие травы и специи, как укроп, майоран, розмарин, зверобой и кориандр. www.chefmarket.ru

В румынской кухне в мусаке используют чеснок, лавровый лист, чёрный или красный перец, зелень укропа и петрушки. ru.wikipedia.org

В одном из рецептов для мусаки могут понадобиться, например, такие специи: чёрный перец молотый, смесь перцев, мускатный орех, сушёный базилик, сушёный орегано (душица), молотый имбирь, сушёный тимьян (чабрец), молотый кориандр, сушёный чеснок, паприка. food.ru

Мусака существует во многих кухнях мира, и состав блюда может сильно отличаться. food.ru