Вопросы к Поиску с Алисой
Характерный вкус узбекскому супу мастава придают такие специи, как зира, кориандр, чёрный перец, чабер, базилик, кинза и ягоды барбариса. primemeat.ru
Также в маставу могут добавлять перец горошком (чёрный и душистый), лавровый лист. kstrip.ru