Несколько советов по украшению и подаче торта при организации праздничного мероприятия:

Для украшения:

• Использовать разнообразные материалы. 4 Можно применять крем, ягоды, шоколад, белковые формы, пряники, вафли, цветы, бумагу и другие элементы. 4 При выборе декора важно учитывать тематику мероприятия, вкусы именинника или празднующих, а также уровень сложности, которого хочется достичь. 4
• Делать симметричный дизайн. 5 Можно начать с размещения двух украшений из глазури прямо напротив друг друга с обеих сторон торта, затем положить ещё два украшения друг напротив друга. 5 Таким образом получится идеально ровный, симметричный рисунок. 5
• Использовать сезонные ягоды и фрукты. 3 Для летнего торта подойдут клубника, малина, ежевика, голубика, смородина. 3 Зимой можно украсить торт ломтиками мандарина, киви, физалисом и листиками мяты. 3 А вот бананы и яблоки использовать не стоит: они быстро окисляются на воздухе и теряют нарядный вид. 3
• Делать топеры из бумаги. 3 Для этого понадобятся деревянные шпажки или соломинки для коктейля, толстые нитки и плотная цветная или крафтовая бумага для флажков. 3 Можно написать на флажках поздравление маркерами или приклеить на них тематические стикеры. 3

Для подачи:

• Использовать большое блюдо. 2 Для эстетичной сервировки нужно выбирать посуду немного большего диаметра, чем десерт. 2 Визуально гармонично выглядит сочетание торта с блюдом по цветовой гамме и дизайну. 2
• Подавать на тортовнице. 2 Тортовница на ножке подчёркивает красоту торта и выделяет его на столе среди остальной сервировки. 2 Выбор посуды зависит от оформления торта и общего стиля столового убранства. 2
• Подавать на подносе. 2 Подойдёт как круглая модель без ручек с ярким современным дизайном, так и поднос в духе рококо с ручками. 2
• Подавать на крутящейся подставке. 2 Обычно такие подставки изготовлены из стекла и имеют гладкую поверхность, за ними легко ухаживать. 2 На столе они смотрятся эффектно благодаря яркому дизайну. 2
• Подавать на доске. 2 Грубоватые доски из массива дерева удачно оттенят домашние торты с россыпью свежих ягод. 2 Такое сочетание впишется в сервировку с рустикальным шармом, украсит праздник на природе. 2

При заказе торта у кондитера важно следовать советам специалиста, в том числе по доставке, хранению и подаче. 2