Несколько соусов, которые делают гнёзда с фаршем более вкусными:

• Томатно-сметанный соус. 15 Для его приготовления нужно смешать тёплую воду, томатную пасту и сметану. 15 Залить гнёзда, довести до кипения и готовить 25 минут под крышкой на слабом огне, периодически поливая соусом. 1
• Томатный соус с помидорами. 2 Помидоры нужно нарезать мелкими кубиками, обжарить до мягкости в сковороде с растительным маслом, добавить томатный соус, посолить и поперчить по вкусу. 2 Тушить на среднем огне 5–7 минут. 2 Затем залить гнёзда с фаршем приготовленным соусом. 2
• Соус из томатного сока или измельчённых помидоров. 3 Для него нужно смешать томатный сок или измельчённые помидоры, томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, перец и сухие травы. 3 Поставить на огонь, довести до кипения и поварить 3–5 минут. 3

Выбор соуса зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.