При выборе сортов яблок для детского питания рекомендуется отдавать предпочтение отечественным. 2 Если соблюдаются условия хранения, плоды не теряют своих полезных свойств до полугода. 2

Некоторые сорта, которые подходят для детского питания:

• «Белый налив»; 1
• «Антоновка»; 1
• «Симиренко». 1

Также для приготовления детского питания можно использовать сладкие от природы сорта, например, «Красное Восхитительное», «Золотисто-Восхитительное», «Брэберн», «Сотовый крем», «Гала-концерт», «Империя». 3

Ещё несколько сортов, которые могут подойти:

• «Семёренка». 4 Кисло-сладкий сорт. 4
• «Грушевка». 4 Сладкий и сочный сорт. 4
• «Галла». 4 Твёрдый, сочный и сладкий сорт, который можно использовать для приготовления салатов и пюре для детей от года. 4
• «Чёрный принц». 4 Сорт средней твёрдости, сочный, из него можно приготовить пирог и пюре. 4

Выбор конкретного сорта зависит от личных предпочтений и потребностей.