Какие секреты приготовления минтая на сковороде помогут избежать рыбного запаха?

Несколько секретов приготовления минтая на сковороде, которые помогут избежать рыбного запаха:

• Правильно подготовить рыбу. www.belnovosti.by Нужно вычистить её изнутри и удалить тёмную плёнку. www.belnovosti.by
• Использовать лавровый лист и перец. www.belnovosti.by Эти специи нейтрализуют неприятный аромат. www.belnovosti.by Перец можно использовать сразу, а лавровый лист добавить перед жаркой. www.belnovosti.by
• Обжарить лук. www.belnovosti.by Если сначала выложить овощ, а потом рыбу, то о неприятном запахе можно будет забыть. www.belnovosti.by К луку можно добавить немного моркови для более насыщенного вкуса. www.belnovosti.by
• Сбрызнуть минтай лимонным соком. food.ru Это тоже поможет убрать специфический рыбный запах. food.ru
• Положить в сковороду пару кружочков сырого картофеля. dzen.ru Картошка впитает в себя масло и не позволит ему брызгать. dzen.ru

Пользователь

Время добавления