Несколько секретов приготовления кексов в кружке, которые помогут избежать ошибок:

• Следить за объёмом. 2 Ёмкость не стоит заполнять тестом больше, чем на половину, так как в процессе приготовления кекс увеличится в объёме. 15
• Исключить яйца. 12 При приготовлении в микроволновке тесто с яйцами получится плотным и резиновым. 1 Лучше, чтобы кекс поднимался за счёт разрыхлителя. 2
• Подбирать время индивидуально. 1 Не все микроволновки имеют одинаковую мощность, поэтому лучше готовить десерт, внимательно контролируя процесс. 2 Начать нужно с самого короткого временного промежутка, который указан в рецепте, а затем добавлять каждый раз по 10–15 секунд. 2
• Использовать подходящую посуду. 2 Если нет кружки, можно взять небольшую тарелку, керамическую форму для выпечки, стеклянные баночки и даже обычные бумажные подставки для кексов. 2 Главное, чтобы ёмкость подходила для использования в микроволновке. 1