Какие самые известные пекарни мира существуют в наши дни?

Несколько известных пекарен мира:

• Poilâne (Париж, Франция). dzen.ru super-muka.ru Пекарня известна своим хлебом с кислинкой, выпекаемым по традиционным рецептам с 1932 года. dzen.ru
• Tartine Bakery (США и Южная Корея). dzen.ru super-muka.ru Владелец пекарни — Чад Робертсон, который открыл её в 2002 году и пробудил интерес к ремесленному хлебу на закваске у людей по всему миру. super-muka.ru
• El Pan de la Chola (Перу). dzen.ru Пекарня специализируется на четырёх видах хлеба, каждая буханка сделана вручную и подаётся с греческим йогуртом. dzen.ru
• Lune Croissanterie (Мельбурн, Австралия). dzen.ru Пекарня известна своими идеально слоёными круассанами, которые считаются одними из лучших в мире благодаря точности и качеству исполнения. dzen.ru
• Patisserie Sadaharu Aoki (Токио, Япония). dzen.ru Пекарня предлагает уникальные кондитерские изделия, которые сочетают французские техники с японскими ингредиентами. dzen.ru
• Du Pain et des Idées (Париж, Франция). dzen.ru super-muka.ru Ежедневно сюда приезжают покупатели со всего Парижа, чтобы купить свежую выпечку. super-muka.ru Основа ассортимента — слоёная выпечка, пироги с начинкой из различных фруктов в зависимости от сезона, а также несколько видов хлебов на закваске. super-muka.ru
• e5 Bakehouse (Лондон). dzen.ru super-muka.ru В пекарне предлагают различные курсы по выпечке хлеба на закваске. super-muka.ru