Несколько режимов работы духовки Gorenje, которые подходят для разных типов блюд:
- Классический нагрев (сверху и снизу). 1 На этом режиме можно готовить почти любое блюдо — от мясных деликатесов до пирожных и пирогов. 2 Тепло идёт одновременно снизу и сверху, поэтому блюда равномерно пропекаются. 1
- Классический нагрев + работа вентилятора с возможностью добавления пара. 1 Подходит для равномерного приготовления блюд на одном уровне и суфле. 1
- Большой гриль + работа вентилятора с возможностью добавления пара. 1 Используется для запекания птицы и крупных кусков мяса на гриле. 1
- Интенсивное запекание (AIR FRY). 1 Режим позволяет запекать продукты до хрустящей корочки без добавления жира. 1 Подходит для небольших кусков мяса, рыбы, овощей и готовой замороженной пищи (картофель фри, куриные медальоны). 1
- Вентиляционный нагрев. 12 Подходит для многоуровневого приготовления блюд (мяса, выпечки, овощей). 1 Нагретый воздух быстро распространяется по камере, создавая везде одинаковую температуру. 2
- Медленное приготовление. 13 Режим для томлёных в собственном соку блюд. 1 При таком способе мясо сохраняет больше влаги и остаётся сочным и мягким, а выпечка равномерно подрумянивается и пропекается. 1
- «Пицца». 1 Оптимальный режим для приготовления пиццы и выпечки с повышенным содержанием влаги. 3
Выбор режима зависит от желаемого результата и типа блюда.