Несколько пряностей, которые могут подчеркнуть вкус селёдки при засолке:

• Имбирь. 1 Добавит пикантную нотку и лёгкую остроту. 1
• Корица. 1 Подарит теплоту и пряный аромат. 1
• Гвоздика. 1 Подчеркнёт вкус сельди и придаст ему глубину. 1
• Чёрный перец, душистый перец, лавровый лист. 1 Придают сельди лёгкую остроту и насыщенный аромат. 1
• Кориандр. 14 Щепотка кориандра и несколько бутонов гвоздики придадут рыбе тонкий восточный колорит. 1

Выбор пряностей зависит от личных предпочтений.