Какие приемы можно использовать, чтобы создать эффект настоящих мандаринов в салате?

Для создания эффекта настоящих мандаринов в салате можно использовать следующие приёмы:

1. Охладить начинку перед работой, так она будет лучше держать форму. hozaika.online
2. Сформировать из моркови тонкую лепёшку такого размера, чтобы в неё можно было положить начинку. hozaika.online Чтобы овощи не приставали к рукам, можно смазать их растительным маслом. hozaika.online
3. Закрыть начинку в морковную «кожуру». hozaika.online Если где-то получились просветы, нужно добавить немного моркови и прикрыть их. hozaika.online
4. Поместить готовые мандаринки на тарелку для подачи и немного приплюснуть сверху, чтобы они были больше похожи на настоящие. hozaika.online
5. Для украшения и имитации зелени использовать листья мяты, зелёного базилика, листья лимона или настоящего комнатного мандарина. hozaika.online Также можно использовать другую зелень. hozaika.online
6. Для плодоножки «мандаринок» использовать бутоны гвоздики. hozaika.online

Ещё один лайфхак: если купить к новогоднему столу свежие цитрусы с веточками и листиками, то эти черенки станут идеальным декором для салата «Мандаринки». dzen.ru