Некоторые преимущества красной смородины с сахаром, заготовленной без варки, перед варёной:
Сохранение витаминов и полезных свойств. www.edimdoma.ru kulinarenok.ru Термическая обработка при варке убивает витамин C и приглушает свежий аромат ягоды. www.edimdoma.ru Заготовка без варки позволяет максимально сохранить витамины, каротин и пектин. kulinarenok.ru
Длительное хранение. dzen.ru Протёртая смородина без варки может храниться в холодильнике до 1–2 лет, в морозилке срок хранения увеличивается. dzen.ru
Защита от плесени и брожения. dzen.ru Сверху заготовки можно насыпать 1–2 см слой сахара, который создаст «сахарную пробку» и защитит от плесени и брожения. dzen.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.