Какие преимущества у коллагеновых оболочек по сравнению с обычными

Некоторые преимущества коллагеновых оболочек перед обычными:

• Отсутствие дополнительной подготовки перед использованием. edlw.ru Коллагеновые оболочки не требуют замачивания, в отличие от натуральных аналогов. www.zdoroveevo.ru
• Увеличение производительности. edlw.ru По сравнению с использованием натуральных оболочек, производительность с коллагеновыми может вырасти в три раза. edlw.ru
• Возможность работы на автоматическом, полуавтоматическом и высокоскоростном оборудовании. edlw.ru Оболочки малого диаметра легко набиваются на перекрутчиках и сосисочных автоматизированных линиях. dzen.ru
• Высокая поперечная и продольная эластичность. edlw.ru Оболочка может переполнить 5–7% содержимого. ru.haiaoscasing.com
• Высокая прочность и фаршеёмкость. edlw.ru Из-за прочности и однородности коллагеновые оболочки можно подвешивать в коптильне или сушильной камере на много часов, не рискуя, что продукция испортится и сломается. www.zdoroveevo.ru
• Низкий процент отходов при наполнении. edlw.ru
• Съедобность. edlw.ru Коллагеновые оболочки содержат питательные вещества и полезны для организма. edlw.ru
• Равномерность копчения. edlw.ru Оболочка позволяет полностью вдыхать копчёные специи в колбасу и сохранять её аромат в течение срока годности. ru.haiaoscasing.com
• Эстетика. ru.haiaoscasing.com Естественная усадка коллагеновой оболочки обеспечивает гладкую и красивую поверхность колбасы. ru.haiaoscasing.com