Какие преимущества сорбита в пищевой промышленности и косметике?

Преимущества сорбита в пищевой промышленности:

• Низкая калорийность по сравнению с сахаром. sfera.fm Пищевой сорбит содержит 354 ккал на 100 грамм продукта (100 грамм сахара содержат почти 400 ккал). sfera.fm
• Улучшение качества продуктов. sfera.fm Пищевая добавка улучшает вкус, цвет продуктов, не даёт хлебу зачерстветь, предотвращает кристаллизацию конфет, сохраняет мягкость зефира и пастилы. sfera.fm
• Увеличение срока хранения. chocodel.com sorbit.ru Гигроскопические свойства сорбита позволяют удерживать влагу и защищать от образования сухой корочки. chocodel.com
• Антислеживающий агент для сухих смесей. chocodel.com Сорбит адсорбирует влагу, сохраняет сыпучесть, предотвращает слипание и комкование концентратов. chocodel.com

Преимущества сорбита в косметике:

• Использование в качестве ароматизатора, увлажнителя и кондиционера для кожи. atamanchemicals.com Например, сорбит предотвращает высыхание зубной пасты благодаря своей увлажняющей функции и придаёт необходимую вязкость. atamanchemicals.com
• Гигроскопическое вещество и загуститель при производстве кремов, масок, жидкой пудры, зубных паст, лосьонов после бритья, дезодорантов, румян, шампуней, гелей. dzen.ru