Какие преимущества имеет сушеная земляника по сравнению со свежими ягодами?

Некоторые преимущества сушёной земляники по сравнению со свежими ягодами:

• Возможность употребления в холодное время года. www.kulina.ru Сушёная земляника помогает восполнить дефицит полезных веществ и поддержать здоровье, так как свежие ягоды в это время становятся недоступны. www.kulina.ru
• Использование для приготовления различных блюд и напитков. www.kulina.ru Сушёную землянику применяют для приготовления чаёв, десертов и лекарственных настоев. www.kulina.ru
• Длительное хранение. www.bolshoyvopros.ru Сушёные ягоды могут храниться длительное время, в отличие от замороженных, которые со временем теряют полезные свойства. www.bolshoyvopros.ru

Однако есть мнение, что при сушке земляники некоторые полезные вещества разрушаются. www.edimdoma.ru Например, во время сушки при температуре выше 60 °С полезные микроэлементы, антиоксиданты и витамин С. www.edimdoma.ru