Какие преимущества имеет полиамидная оболочка Амифлекс в мясной промышленности?

Некоторые преимущества полиамидной оболочки «Амифлекс» в мясной промышленности:

• Высокая механическая прочность. www.kgau.ru atlantis-pak.ru Позволяет формовать батоны с использованием высокопроизводительных автоматических и полуавтоматических клипсаторов. www.kgau.ru atlantis-pak.ru
• Равномерность калибра. www.kgau.ru Обеспечивает одинаковый диаметр изделия по всей длине колбасного батона. www.kgau.ru Это важно, например, при производстве порционных колбас с фиксированным весом. www.kgau.ru
• Высокая эластичность. www.kgau.ru В сочетании с термоусадочными свойствами позволяет получать колбасные батоны с гладкой поверхностью. www.kgau.ru
• Низкая проницаемость для кислорода и водяного пара. www.kgau.ru m-pro.market Это гарантирует отсутствие потерь при термообработке и хранении мясных и колбасных изделий, а также прекрасный товарный вид продукции на протяжении всего срока годности. www.kgau.ru m-pro.market
• Высокая термостойкость. www.kgau.ru Оболочка устойчива к высокой температуре и её продолжительному воздействию. www.kgau.ru Возможно изготовление стерилизованных колбас. www.kgau.ru
• Физиологическая безопасность. m-pro.market atlantis-pak.ru Оболочка не подвергается микробиологической порче, так как материалы, из которых она изготовлена, инертны к воздействию бактерий и плесневых грибков. m-pro.market atlantis-pak.ru