Какие питательные вещества вымываются из орехов при замачивании?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

При замачивании из орехов вымывается часть водорастворимых витаминов, в частности группы B и C. media.uom.education Однако устойчивые жирорастворимые витамины обычно сохраняются в орехах и не разрушаются в результате замачивания. media.uom.education

Также в процессе замачивания часть питательных веществ и пигментов, находящихся в верхних слоях орехов, вымывается в воду. www.iamcook.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?