Вопросы к Поиску с Алисой
В пищевых концентратах сохраняются необходимые для человеческого организма белки, углеводы, жиры, минеральные соли, витамины и другие физиологически активные вещества. swsu.ru www.bibliofond.ru
Биологическая ценность концентратов определяется в первую очередь составом продуктов, из которых они приготовлены. elib.osu.ru